· Tabla de ahumados y quesos. 1 Pers.

$ 65.-

2 Pers.

$ 120.-

· Tián de vegetales con quínoa, ricota y pesto de albahaca.

$ 30.-

· Tartar de trucha ahumada sobre bruschetta de olivas negras con hojas verdes, almendras y vinagreta de limón y alcaparras.

$ 38.-

· Sopa de zapallo con choclo, rúcula fresca y crostín de semillas de chía.

$ 30.-

· Sopa con verduras del día y crostín de pan saborizado.

$ 30.-

· Ensalada de hojas verdes amargas con salmón ahumado, gajos vivos de pomelo, y vinagreta de ajíes con pan tostado saborizado.

$ 46.-

· Ensalada fresca de hinojo, gajos de cítricos, olivas negras, queso de cabra y nueces.

$ 44.-

· Ensalada de rúcula, peras, tomates cherry queso azul y aderezo de aceto y miel.

$ 40.-

· Lasagna de brócoli y coliflor con crema de calabaza al amaretto.

$ 48.-

· Polenta grillada con ragout de hongos, ajos confitados, espinaca y ricota sobre salsa de tomate fresco.

$ 52.-

· Lomo en salsa de cassis y malbec con quínoa, ragout de hongos y batatas.

$ 110.-

· Entrecot en costra de hierbas con chambota de tomates, berenjenas y papas rosti.

$ 90.-

· Costilla de cordero con chutney de peras y manzana y papas a la brava.

$ 85.-

· Brochette de lomo y vegetales sobre pesto de rúcula con arroz salvaje y frutos secos.

$ 87.-

· Cordero crocante con salsa agridulce, vegetales grillados y puré de ajos.

$ 85.-

· Bondiola de cerdo braseada con aroma de lavanda, puré de batatas y picante de tomate y cebollas.

$ 98.-

· Salmón caramelizado con salsa de soja, miel y mostaza Dijon, con papas fondant y manteca de hierbas.

$ 120.-

· Trucha con salsa de cítricos sobre arroz salvaje con frutos secos y semillas.

$ 95.-

· Ravioli de queso de cabra con pesto de rúcula, tomates confitados y olivas negras.

$ 48.-

· Tagliatelle de espinacas con salsa de hongos al cognac y almendras tostadas.

$ 45.-

· Marquise de chocolate sobre coulisse de frutos del bosque.

$ 32.-

· Parfait de yerba mate con salsa inglesa y crocante de girasol.

$ 25.-

· Tarta de manzanas con salsa de naranja y jengibre.

$ 28.-

· Bavarois de frutos rojos con salsa de chocolate y cardamomo.

$ 27.-

· Tarta del día con frutas frescas de estación.

$ 25.-

· Café chico.

$ 10.-

· Café mediano.

$ 11.-

· Café doble.

$ 12.-

· Té negro o de hierbas.

$ 10.-

· Gaseosa (350cc) / Coca, Sprite, Fanta, Tónica.

$ 12.-

· Agua Mineral (500cc).

$ 10.-

· Cerveza del barril chica (300cc).

$ 16.-

· Cerveza del barril grande (450cc).

$ 23.-

· Cerveza Patagonia (740cc).

$ 38.-

· Exprimido de Naranja.

$ 18.-

· Limonada casera.

$ 16.-